Diamantini al Carrubo

La Carruba e i pasticceri Diamantini al Carrubo Perfetti per accompagnare un tè nel silenzio del pomeriggio o per regalare una pausa rigenerante durante il lavoro con un caffè intenso, i Diamantini al carrubo firmati dal pastry chef modicano Giorgio Abate sono una piccola poesia di pasticceria. Un frollino friabile che racchiude l’anima profonda della […]

Torta alla carruba

Torta alla Carruba Carruba & Pasticceri Una torta profumata, senza cacao ma dal colore intenso e dal sapore avvolgente, dove la carruba incontra la freschezza dell’arancia siciliana. A idearla è la maestra pasticcera messinese, Loredana Ermini della Pasticceria Di Pietro. «La carruba, antico frutto del Mediterraneo, possiede note aromatiche che ricordano il cacao, il miele […]