Il “Carrubo” e la “Carruba” dalla A alla Z
Nella nostra ricerca su tutto quello che parla di carrubo, ci siamo imbattuti nel volume edito nel 2023 da Edagricole “Il Carrubo. Caratteristiche, Coltivazioni e Utilizzi. Il volume è a cura di Stefano La Malfa e Massimiliano Brugaletta. Un volume che valutiamo perfettamente in linea con gli obiettivi di Carruba Food Days. L’obiettivo di […]