Biscotti alla carruba

La Carruba e i pasticceri Biscotti alla Carruba di Andrea Giannone Un tempo definita “il cioccolato dei poveri” nei periodi di maggiore ristrettezza, la carruba è oggi un ingrediente prezioso da riscoprire. Nascono così questi biscotti, frutto del perfetto connubio tra farina di carruba e farina di mandorle: una golosa sorpresa per chi ama sperimentare […]